CHEF-1グランプリの常連といっても過言ではない山下泰史シェフ＾＾
2024年大会でも決勝大会に進出されて「無冠の帝王」というあだ名も飛び出し話題になりましたね！！
福岡にあるフランス料理が楽しめるレストラン「TTOAHISU」も話題ですが、初めて山下泰史シェフについて知ったって人もいると思います。
そこで今回は山下泰史シェフについて詳しく調べました♪
「山下泰史の子供に染色体異常？妻(嫁)は？経歴・年齢プロフィールも」としてお伝えします！
- 山下泰史の子供に染色体異常？妻(嫁)は？
- 山下泰史の経歴
- 山下泰史の年齢プロフィール
山下泰史の子供に染色体異常？妻(嫁)は？
フランス料理店を営む山下泰史シェフですが、2024年のCHEF-1には「ジャンルレス」で出演。
そんな山下泰史シェフの家族構成は5人！
結婚した妻(嫁)に子供が3人いるとのことで、順番に見ていきましょう。
山下泰史の子供に染色体異常って？
- 子供は3人いる
- 全員とも娘
- 先天性の染色体異常を持つ子供がいる
山下泰史シェフは自身の子供が3人いること。
そして子供は全員が娘であること、3人のうち「先天性の染色体異常」を持つ子供がいることを明かしているんですよね！
CHEF-1グランプリへの出場も子供がきっかけだったことがわかっています。
ちなみに山下泰史さんがやってるSNSには3人の子供が一緒に映ってる写真もたくさんありました＾＾
SNSの画像は2021年当時のもの。
長女のアンリさんは2024年現在、高校生です！
ご家族みんな仲良しなのが伝わるお写真ばかりで、本当に素敵なんですよね＾＾
山下泰史の結婚した妻(嫁)は？
- 2007年に結婚
- 妻(嫁)はトモミさん
山下泰史さんが結婚した妻(嫁)はトモミさんです！
SNSにも顔画像が写っていて、めちゃくちゃおしゃれなご夫婦なんですよね＾＾
山下泰史さんがCHEF-1グランプリに出場したきっかけは、先天性の染色体異常を持つ子供や家族をいつも支えてくれている妻(嫁)への恩返しがしたいっていうことだったそう！
CHEF-1グランプリで優勝して賞金で妻(嫁)への恩返しをしたいって、とても素敵ですよね＾＾
過去に出場したCHEF-1グランプリでは準優勝でした。
山下泰史の経歴
- 大和学園京都調理師専門学校 卒業
- 長崎ハウステンボス内ホテルヨーロッパ「デアドミラル」
※3年間 - 京都「ルヴェ・ソン・ヴェール」
- 長崎「ホテルモントレ」
- 東京「シャトーレストラン ジョエルロブション」
- 東京「アムール」などで勤務
- 2016年福岡に「TTOAHISU(トアヒス)」を開業
- 2019年ミシュラン一つ星を獲得
- 2021年CHEF-1グランプリ準優勝
- 2022年CHEF-1グランプリ準優勝
山下泰史さんは幼少期から「料理」が大好きだったそうです！
小学生の頃からキッチンに立って料理をすることが多く、高校卒業後には調理師の専門学校に進学。
卒業後は各有名店にてシェフとして修行を積み、フランスへ渡って料理を学んだ経歴もお持ちです！
そして2016年には福岡県にレストラン「TTOAHISU」を開業。
「世界に通用する日本のフレンチ」をテーマにしたフランス料理が楽しめるお店です。
営業時間
12〜15時
18〜23時
※LOは19時
定休日
火曜日
アクセス
地下鉄「大濠公園駅」4番出口から徒歩約3分
地図
住所：〒810-0074
福岡県福岡市中央区大手門3丁目12-12
BLDG64 1F
トアヒス
